“老壇”變“土坑”，監管部門要“連夜”更要“連心”

“3·15”晚會上，央視總臺曝光了湖南插旗菜業有限公司“土坑酸菜”黑幕，無良企業無視消費者食品安全的惡劣行為令人憤慨。“插旗”源自《魔獸世界》，意思是“決斗”。最終這面假冒偽劣之“旗”還是被砍了，拉大旗作虎皮的丑劇終于壽終正寢。不少媒體都不約而同地把湖南市場監管部門的“連夜”查處作為“爆點”，消費者權且聊以自慰。其他制假售假所在地的市場監管部門也都不約而同地“連夜”打假。

每年的“3·15”打假已成慣例。今年的“3·15”似乎來得更猛烈一些。

假冒偽劣古今中外概莫能外，市場經濟下更是司空見慣。對于這些黑心的老板，無論他們怎么致歉，都徒增虛偽;也有拒不認賬的，比如插旗“已退休”老總嚴欽武。這些推卸、掩蓋、隱瞞等惡意商業行為，都能理解，既然是“黑心”老板，民眾也就沒有過多的期待。但是，在“3·15”打假晚會后涉事企業所在地市場監管部門的“連夜”執法，無論速度、力度、廣度如何，總讓人有種隱隱的苦澀，如鯁在喉。如果不是央視這種國家級媒體曝光，這種“連夜”恐怕只能是漫漫長夜，再說了，輿論監督也不能代替行政執法，更何況每年也只有一個“3·15”。

媒體都能發現這些假冒偽劣行為，難道市場監管部門就不能發現?或者說市場監管部門就等著“3·15”后再發現?究竟是沒有看見還是視而不見?不愿臆測，但也心照不宣，似乎“你懂的”。

媒體的“連夜”至少表達了三層意思。

第一，處理突發事件的“速度”。除了說明以前確實不知道外，還證明查出假冒偽劣的職業敏感，即“絕不姑息”，“發現一起處理一起”。

第二，查處違法行為的“力度”。表達了“從嚴從重從快”的決心。

第三，回應社會關切的“溫度”。必須“給網民一個滿意的交代”。

誠然，亡羊補牢比姑息養奸好，解決問題總比回避問題讓人欣慰。但是，如果不從根本上查找“亡羊”之因，以“補牢”之功折抵“亡羊”之過，也是舍本逐末。長此以往，必然會降低違法的成本，讓更多納稅人成為犧牲品。如果每年只有“3·15”晚會才能讓坑蒙拐騙的黑心企業原形畢露，一年的時間會讓多少無辜的消費者被坑害呢?如果市場監管部門執法不主動、不及時、不精準，消費者至少還需要一年的時間才知道自己“被土坑”，必然會給不法商人造成可乘之機，成為體制性打假的漁利者。

當然，市場上的坑蒙拐騙、假冒偽劣行為是動態的，難以預測，具有隨時增加或減少的不確定性，市場監管部門不可能對每個不法行為露頭就打，這不具有期待可能性。但是，像插旗這樣的“黑旗”公司之所以能形成今天這樣的“黑市”和“黑度”，也不是一日之寒。市場監管部門理應有足夠的時間、手段和信息發現這樣的不法企業。除非市場監管部門的執法人員從未吃過老壇酸菜面或者他們吃的是“出口的”;否則，一定會發現這些“土坑酸菜”“酸”的非同尋常，不然，就不能保證市場監管局正確執法。

市場監管部門，無論是檢測工具、專業人員還是接觸范圍都有絕對優勢和制度保障，理應能夠發現和查處像插旗這樣的黑心企業。讓人難以接受的是，插旗企業是湖南的“龍頭企業”，曾入選《第七批農業產業化國家重點龍頭企業名單》，獲得“中國馳名商標”等榮譽和認證，現在我們才發現“老壇”也不過是一個“土坑”而已，“龍頭”只是“膿頭”，“馳名”就是臭名。

一般而言，越是知名企業，檢測指標更多、更高，更嚴，檢查更為苛刻和審慎，市場監管部門的認可就等于是給消費者的信任背書;但是，名不副實似乎也見怪不怪了，比如插旗，比如南昌“雙匯”，比如禹州“薯粉”，不一而足。

市場監管部門就是產品質量的國家監護人。如果市場監管部門不承認是執法能力、素質嚴重欠缺，難以勝任本職工作或者玩忽職守，那么，這些不法企業與市場監管部門或者地方政府的保護主義就很難撇清利益糾纏。否則，一個“土坑”何以用“老壇”欺世盜名，禍害至今?如果正是因為平時放縱、懈怠甚至有難以說清的利益牽絆，東窗事發后即便是“連夜”搗毀或者查封，除了難辭其咎，只能是文過飾非。“老壇”與“土坑”還是天壤之別。

不法商人罪惡利益野蠻生長的下游就是不計其數無辜消費者的痛苦和傷害，與之不遠處，總能看到監管者與之無法割舍的利益勾連和糾纏。

“真作假時真亦假，假作真時假亦真”終究還是紅樓一夢，但是“老壇”與“土坑”卻是云泥之別。

市場監管部門查處既要“連夜”更要“連心”。

標簽： 監管部門 食品安全 土坑酸菜 插旗菜業