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        滬上這幾家吃吃喝喝的“博物館”,你去過嗎?-全球快看

        2023-05-26 18:47:49 來源:上海發(fā)布

        市文化旅游局介紹,不是所有叫“博物館”的都正經(jīng)八百,藏著寶貝,它可能只是色香味俱全;也不是所有的“博物館”都想著讓你漲知識,它可能會讓你漲體重;上海就有幾家吃吃喝喝的“博物館”,你都去過嗎?詳見↓

        01咖啡博物館


        (資料圖)

        在金山區(qū)山陽鎮(zhèn)有家“長”在稻田里的咖啡博物館。這里有復古格調(diào)的咖啡館、來自咖啡帶的咖啡樹種植莊園,以及專業(yè)的國際認證咖啡師培訓。

        入口處是博物館招牌式樣的收藏展示,不同年代、不同國家的咖啡器具置于架上。一側透明立柜中還陳列著生豆,經(jīng)過日曬、水洗、蜜處理等不同處理方式的咖啡豆,展廳另一側還有完整的古董瓷盤收藏。從這些陳列展示內(nèi)容看,還挺有點博物館的架式~

        地址:金山區(qū)山陽鎮(zhèn)亭衛(wèi)公路2833弄555號田園度假村1號樓

        02

        choc choco巧克巧蔻博物館

        成立于2022年1月的巧克巧蔻巧克力博物館,坐落于上海豫園,也是國內(nèi)第一家巧克力博物館。進門處是一個巧克力動物園,這些栩栩如生的巧克力動物雕塑都是由3位師傅用10噸巧克力原料,包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力,前后花了數(shù)月時間制作而成。就連動物踩在腳下的地面都是由巧克力鋪設而成。

        沿著旋轉樓梯拾級而下, 明亮的科普展示空間躍然眼前。上百種講究工藝的巧克力任游客選擇。你還能欣賞到巧克力畫廊,梵高的《星空》、《向日葵》,畢加索的《夢》等墻上掛著的畫,都是由巧克巧蔻巧克力工藝師用了4個月時間做的,就連畫框都是用巧克力精雕細琢出來的。

        從可可的起源發(fā)現(xiàn),到巧克力在人類歷史中的發(fā)展史;從可可的植物種類,到巧克力加工;從巧克力的特性,到巧克力的食用功效;在360°的互動墻上,都能得到了解。

        地址:黃浦區(qū)舊校場路69號YB1-102

        03

        中國乳業(yè)博物館

        中國乳業(yè)博物館由上海光明乳業(yè)出資興建,已開館二十余年。博物館共有兩層,一層介紹中國乳業(yè)發(fā)展史,分為古代和近代兩部分。二層以科普知識為主,奶牛是怎樣產(chǎn)奶的、從奶牛到牛奶經(jīng)歷了哪些、牛奶加工設備是怎樣的等問題,都可以在那里找到答案。

        這里是一個正經(jīng)的博物館,陳列著從三國時期到清朝的先人制作、儲存及飲用乳制品的各類器具,還展示了我國近現(xiàn)代時期乳業(yè)生產(chǎn)的部分設施、冷卻桶、消毒桶、送奶的自行車、裝奶的玻璃瓶等物件,全面地介紹了牛奶、牧場、奶牛、乳業(yè)生產(chǎn)的相關知識。

        地址:靜安區(qū)江場西路1550號彭浦鎮(zhèn)科技園內(nèi)

        04

        零食博物館

        松江有一家以零食為主題的博物館,也是國內(nèi)首家零食博物館,匯聚了各國美味零食。場館一層展示區(qū)分為文化傳承、科普創(chuàng)新、美食體驗及互動娛樂四大板塊,在這里不僅可以看到古今流傳下來的零食,還能了解到它們都是怎么來的。二層展示區(qū)有各種歷史悠久做工精美的青銅器皿、漆器食盒、琺瑯瓷攢盒,顯示著中國人對食物及其盛放器皿的極致追求。

        零食博物館的重頭戲那就是吃零食!館里設置了各種美食體驗環(huán)節(jié),各類DIY項目、精品咖啡及專業(yè)烘焙課程,適合不同年齡段的來訪者參與其中,冰淇淋、棉花糖……游客可以親手體驗制作美食的樂趣~

        地址:松江區(qū)九新公路855號

        05

        可口可樂世界·上海博物館

        上海申美飲料食品有限公司是目前可口可樂系統(tǒng)在亞洲地區(qū)最大的罐裝廠。這個博物館就是設在申美廠里的,算得上是一個工業(yè)旅游景點。

        穿過一臺由老式可口可樂自動販賣機改裝的大門,進入觀光通道。隔著透明玻璃,可以看到可口可樂的流水線車間;還有各種可口可樂有關的物件、海報和資料。

        你可以在整面可口可樂歷史墻上,細數(shù)可樂137年留下的每一個腳??;也可以看到各色珍貴的玻璃瓶,記錄著可口可樂弧形瓶的演變歷史;墻上懸掛著的復古畫報,把人瞬間拉回到上個世紀的“不夜城”;當然,還有免費暢飲的可樂,讓快樂的情緒到達頂峰~

        地址:浦東新區(qū)金橋開發(fā)區(qū)桂橋路539號

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        06

        紐約貝果博物館

        中國首家「紐約貝果博物館」4月28日正式亮相上海新天地。嚴格來說,其實是間面包房,整體美式復古風濃郁,據(jù)說連桌椅都是從美國中古店淘來的。

        取名叫博物館,大概因為品種比較多,店內(nèi)目前有二十多種貝果,其中不乏地瓜貝果,香蔥韭菜芝士貝果,墨西哥辣椒貝果等新奇口味 。美國紅磨坊面粉,日本鳥越哥磨面粉,澳大利亞菲力奶油芝士……等原料直接寫在了菜單上。在店里可以直接觀摩,一顆貝果從揉面到誕生的整個過程,宛如上世紀的手工作坊。

        地址:黃浦區(qū)馬當路245號新天地時尚購物中心2期一層L111

        07

        冰淇淋博物館

        坐標前灘太古里,國內(nèi)首家"冰淇淋博物館",更像是一個展覽。目前已經(jīng)進入倒計時,將于5月31日閉館。

        集結藝術、時尚、美食和游戲等元素的冰淇淋博物館,分為上下兩層空間,內(nèi)部設立10+主題體驗場景,小哥哥小姐姐們拍照打卡很出片。除了多款Shake Shack限定口味可以品嘗,還有獨家的全球冰淇淋寶庫,為你科普世界各地冰淇淋口味的冷知識!

        地址:浦東前灘太古里木區(qū)L2層 W-L2-04

        資料:市文化旅游局

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