世界熱點！"農科院""農業大學"研發推薦？這類美食靠譜嗎

“農科院”“農業大學”研發推薦

這類美食靠譜嗎

■本報記者 束涵

(資料圖片僅供參考)

當前，網上出現了不少號稱“農科院”“農業大學”研發或推薦的食品，有些稱可以降脂瘦身，有些稱是健康有機，甚至在內容分享平臺上還有細分類目。這些聽來有權威背書的產品，到底靠不靠譜？

市消保委微信團隊近日搜集了網上銷量靠前或推薦較多的食品，送到上海源本食品質量檢驗有限公司（上海市營養食品質量監督檢驗站）進行專業檢測。

檢測發現，其中一款產品“鳳禾鳴慢碳十二色糙米”的問題特別多。這款產品在銷售頁面上宣稱“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纖維”“零負擔放肆吃”，且在銷售頁面和產品包裝上都宣傳“江南大學研發”。

然而，營養成分的實測結果卻令人詫異。這款宣稱“高蛋白”“高膳食纖維”糙米的膳食纖維含量實測值只有3.81g/100g，遠低于包裝標示的13.6g/100g。蛋白質含量實測值也只有8.08g/100g，比標簽標示值低，達不到國家標準對高蛋白、高膳食纖維食品的要求。

針對宣傳所說“江南大學研發”，江南大學食品學院回復稱，這家銷售網店和江南大學沒有任何關系。江南大學和生產廠家（內蒙古新谷園食品科技股份有限公司）雖然有過“米伴侶”產品開發的前期合作，但是由于廠家沒有支付合同相關規定費用，研發也沒有全部完成。

好福燕麥麩圈問題同樣不少。它在網頁和產品包裝上都宣稱“由中國農業科學院、張家口農業科學院專家研發的高膳食纖維食品”。檢測發現，這款產品的膳食纖維含量為33.3g/100g，雖然達到了國家標準對高膳食纖維食品的要求，但實測值仍明顯低于標簽標示值47.8g/100g。

市消保委在4月12日向中國農業科學院和張家口農業科學院發出查詢函進行求證，至今未收到書面函復。

消保委的此次抽檢，點出了由來已久的“農科院美食”亂象。有些所謂的權威背書，可能只是企業贊助了某項研究，或者相關企業參加了一次行業峰會，就把科研機構的名字掛在醒目位置。

記者查詢發現，此前網絡上也出現過農科院打假。比如，寧夏農科院在2022年10月就發布過聲明，表示抖音、淘寶上出現冒用“寧夏農科院”之名銷售枸杞產品的情況。“我院現在沒有生產銷售枸杞及深加工產品，也沒有授權任何一家企業和商鋪利用‘寧夏農林科學院’‘寧夏農科院’‘農科院’之名從事經營性活動。”

盡管有此聲明，以寧夏農科院為旗號的產品推薦仍然活躍在線上，不少商家稱自己來自枸杞研究院或是寧夏農科院，實際上它們的授權方全稱為寧夏農墾枸杞研究院有限公司。

業內人士希望，市場監管部門能及時出手，整治傍著知名院校“開假店”、打著“高科技”噱頭賣產品的行為，保障食品市場的清朗環境。

（來源：解放日報）

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