家庭食用哪種鹽最好？食用鹽都有哪些分類？

鹽是日常食用品，能激發腎氣，每天用量不多，又必不可少。本文立足家庭食用，淺談食用鹽之分類，與適合問題，但愿有益大家身心健康。

方法/步驟

礦鹽，尤其青鹽，是自小食用海鹽，尤其具有腎結石傾向者之良藥。青鹽，能強化腎蠕動能力，提高腎免疫力，促進腎新陳代謝，是天然化解腎結石之良藥，具有腎結石傾向，以及常吃其它鹽家庭，應該食用青鹽。

海鹽，是常吃礦鹽，以及青鹽，尤其具有膽結石傾向者之良藥，在食用海鹽基礎上，多吃醋、酸性食物，能養肝，提高肝疏松度，提高肝解毒功能，向膽分泌清新膽汁，拒絕膽結石。食用非海鹽家庭，應該多吃海鹽。

加碘鹽，是半陰地區，或者潮濕地區，治療大脖子病之良藥。加碘鹽，是鹽與碘之混合物，具有人工因素，是專門為大脖子病而加工之食用鹽。是大脖子病家庭，不二之選，治病與食用功能并在。

在國內市場，食用鹽，基本就是海鹽、加碘鹽、青鹽三種，還有礦鹽基本劃分在青海鹽。對鹽的食用認知，具有古代交通不便利、運輸難之傳統色彩，都是經驗之談，但愿能幫助大家，正確用食用鹽。

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