科技助力廣州百香果基地預計每畝增產500斤

金秋時節，位于廣東省始興縣澄江鎮鐵寨村的千畝有機百香果迎來了成熟采摘季。得益于現代化生產技術的運用，今年的百香果生產形勢大好，喜迎豐收。同時，新品種試種成功，即將開始推廣規模種植。

今年基地新試種的新品種百香果“壯香蜜寶”

日前，記者來到澄江鎮千畝有機百香果基地，在基地內一眼望去，1000畝的地里，每顆百香果離地栽培在一個黑色塑料框里，四周配套著全天候物候環境監測系統、智能水肥一體化管理系統、種植管理系統、食品安全追溯系統等等。基地負責人鄧明禮正在通過智慧農業物聯網技術，從手機端查看百香果的成熟度。

據了解，近年來，基地大力發展數字農業和智慧農業，先后投入200多萬元，安裝了一系列的現代化科技系統，能全天24小時實時監測記錄基地的空氣溫濕度、土壤溫濕度、大氣二氧化碳濃度、大氣壓、風量風速風向等數據，實現了對農事生產的精準監測、智能管控。

智能水肥一體化管理系統

“這套系統每天會定時拍攝40多張百香果樹的照片，自動進行比對，如果發現有蟲害，系統會自動報警;而這套系統，它會實時監測土壤，對比智能判斷，提醒我們是否要補充肥力，補充哪種肥力。”在基地一側安裝的環境監測系統和智能水肥一體化管理系統前，鄧明禮向記者介紹道，科技的運用，讓他徹底擺脫了靠傳統、靠經驗去種植的模式。同時，只要有電和網絡，他還可以在任何一個區域用手機遠程控制，進行精準的澆水、施肥、查看百香果長勢甚至葉片顏色。

目前，基地還與廣東省農科院、廣西農科院建立了穩定的合作關系，并不斷引進年輕人才，充實技術力量。

得益于此，基地形成了“鐵寨金”和“鐵寨紅”系列百香果品種布局，出產的鐵寨系列百香果更是通過了209項檢測指標。并與百果園、桂龍果業等行業巨頭達成了訂單式種植的農業產銷模式，既確保了銷路，也穩定了產品價格。

基地百香果迎來了豐收

今年，基地百香果的生產形勢更是一片大好，掛果率高，迎來了豐收。記者在種植基地里看到，百香果棚架下，一串串的果實排列著，掛滿了每棵枝丫，有的剛剛泛紅、有的已經紅透，等著工人采摘。鄧明禮開心地告訴記者，今年百香果預計每畝能增產500斤，畝產達3500斤，是掛果最多的一年。

而更讓鄧明禮開心的是，今年基地新試種的新品種百香果也成功了，不僅坐果率高，抗病蟲害能力也強。

記者跟隨鄧明禮來到了百香果種植基地的試驗田里，這里種了20多畝新品種百香果“壯香蜜寶”。鄧明禮介紹，壯鄉蜜寶是基地與廣西農科院合作試種的新品種，它與市場上常見的百香果不一樣在于：一是“顏值高”，它的表皮布滿了滿天星的花樣且光澤度高;二是“體積大”，普通百香果單果重量最大不超過100克，而它單個至少有120克;三是“產值優”，該品種甜度最大，口感明顯優于其他品種，因此價格也比普通果高出一倍以上。鄧明禮說，通過前期少量銷售來看，客戶反饋非常好，明年基地將規模推廣種植。

如今，現代化科技手段加持和訂單農業雙重保障下，鄧明禮信心倍增，他正計劃流轉更多土地，增加種植面積，擴大生產，同時讓更多村民通過土地流轉和務工等方式，穩定收入。

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