波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌限時(shí)藝術(shù)大展“時(shí)間的秘藏 ”啟幕上海！

2023年4月28日——

波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌（Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky）（簡(jiǎn)稱“波摩”）限時(shí)藝術(shù)大展「時(shí)間的秘藏」于上海沃捷藝術(shù)空間Voyage Art震撼啟幕，打造品牌迄今為止在國(guó)內(nèi)最大的沉浸式體驗(yàn)空間，以起源、技藝、精神、靈感四個(gè)維度展開，呈現(xiàn)品牌歷久彌新的制酒之藝，表達(dá)對(duì)卓越品質(zhì)與精湛技藝的不懈追求。在這次沉浸式藝術(shù)盛宴中，觀眾將近距離領(lǐng)略難得一見的稀世臻品，感受波摩單一麥芽威士忌穿越兩個(gè)多世紀(jì)的傳奇造詣，探尋到專屬的「時(shí)間的秘藏」。

「時(shí)間的秘藏」：穿越兩個(gè)多世紀(jì)而來的威士忌寶藏

波摩「時(shí)間的秘藏」威士忌藝術(shù)展的每一處設(shè)計(jì)均飽含巧思，以妙趣橫生的數(shù)字交互、 世所罕見的傳奇酒款以及客戶私享的尊貴體驗(yàn)，為消費(fèi)者帶來一場(chǎng)精彩紛呈的探索旅程，深入體會(huì)波摩“杰作歷時(shí)成就”的品牌理念。

波摩「時(shí)間的秘藏」威士忌藝術(shù)展位于上海沃捷藝術(shù)空間，坐落在南京西路核心商圈內(nèi)。藝術(shù)展匯聚了波摩經(jīng)典線產(chǎn)品，更有四大全球限量系列珍稀年份威士忌首次集體亮相，展內(nèi)設(shè)有各具巧思的藝術(shù)主題空間、格調(diào)高雅的品鑒會(huì)和精心籌備的藝術(shù)裝置。

243年以來，波摩懷著不息的熱忱，不斷從孕育波摩單一麥芽威士忌的艾雷島以及中國(guó)傳統(tǒng)文化中汲取靈感，不懈地突破工藝與創(chuàng)新的邊界。無論是致敬中國(guó)四大神獸的傳奇守護(hù)者系列，還是攜手百年英倫品牌阿斯頓馬丁創(chuàng)制富有平衡之美的阿斯頓馬丁聯(lián)名系列，均體現(xiàn)了波摩經(jīng)時(shí)不變的匠心傳承和精益求精的制酒藝術(shù)。

威士忌誕生之旅

走進(jìn)展館，波摩的“起源”之旅，從一場(chǎng)震撼感官的宇宙大爆炸開始。展館內(nèi)通道兩側(cè)LED屏配合天地鏡面，利用數(shù)字技術(shù)帶領(lǐng)觀眾沉浸到浩瀚的宇宙中、見證星球地貌的演化、腳踩在艾雷島海岸，在這里時(shí)間和空間的界限被抹去，打造了一場(chǎng)動(dòng)人心魄的神游艾雷之旅。

穿過這條時(shí)空之廊，進(jìn)入波摩古今區(qū)域，墻上設(shè)有精巧的時(shí)間機(jī)械互動(dòng)裝置，旋轉(zhuǎn)互動(dòng)裝置，觀眾可以深入了解波摩自1779年至今的重要事件。進(jìn)入波摩技藝區(qū)域，儼然身處波摩谷倉(cāng)，全息投影逼真地呈現(xiàn)谷倉(cāng)中地板發(fā)麥的工序。 歷經(jīng)240余年的時(shí)光流轉(zhuǎn)，波摩既見證了時(shí)間，也在時(shí)間中鍥而不舍地打磨。波摩至今仍有部分產(chǎn)品堅(jiān)持沿用200多年前的地板發(fā)麥工藝，由專門的翻麥匠人24小時(shí)輪班人工翻麥，每四個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一遍，直到發(fā)麥工序完成。240多年來波摩對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持，是波摩始終保持獨(dú)特風(fēng)味的重要因素之一。觀眾揮動(dòng)木鏟，完成翻麥后，投影畫面下降切至泥煤熏烤室，這里呈現(xiàn)的是發(fā)麥之后的烘烤工序發(fā)麥完成的麥芽會(huì)被送進(jìn)窯爐，用艾雷島本土的泥煤進(jìn)行烘干，使泥煤風(fēng)味充分浸染麥芽，正是這一步驟賦予了波摩威士忌精致平衡的泥煤風(fēng)味。觀眾再次互動(dòng)為窯爐添入泥煤，即刻出現(xiàn)泥煤熊熊燃燒的畫面。蒸餾區(qū)設(shè)有仿真蒸餾器，還原酒廠真實(shí)面貌。這里是將麥芽轉(zhuǎn)換成酒液的關(guān)鍵步驟，威士忌的釀造離不開時(shí)間的魔法，而時(shí)間的魔法從碾磨、糖化開始，發(fā)酵后得到的酒液度數(shù)在4-15%，接著會(huì)進(jìn)入蒸餾器提純。酒液也會(huì)因?yàn)椴煌麴s器的特性而獲得完全不同的口感。步入波摩1號(hào)酒窖，時(shí)間似乎也停止了流動(dòng)，波摩傳奇的1號(hào)酒窖是世界上最古老的蘇格蘭酒窖之一。酒窖中特殊的溫度、濕度賦予酒液豐富的海洋風(fēng)味。

杰作背后的精神寶藏

穿過通道，步入波摩「時(shí)間的秘藏」的“波摩精神”空間內(nèi)，數(shù)間主題展廳分別陳列著波摩代表性的限量款珍稀佳釀，包括傳奇守護(hù)者系列、高年份威士忌臻釀Ultimate Rare Collection系列、阿斯頓馬丁聯(lián)名系列和Timeless時(shí)光永恒系列。正如千百年來四神獸守護(hù)著中華民族一樣，波摩也守護(hù)并傳承著時(shí)間的智慧與精華。波摩傳奇守護(hù)者系列以中國(guó)傳說中的神獸為靈感，四大神獸象征著勇氣、力量、堅(jiān)韌與好運(yùn)。觀眾可觸發(fā)互動(dòng)裝置，盡情感受四神獸的魅力。傳世珍品區(qū)展廳中，陳列著極致珍稀的高年份波摩威士忌臻釀URC系列30年、40年和50年的威士忌珍品，領(lǐng)略感官奢享。波摩阿斯頓馬丁聯(lián)名系列展廳盈溢著速度與優(yōu)雅碰撞所迸發(fā)出的藝術(shù)火花。波摩將制作威士忌視為藝術(shù)，以對(duì)細(xì)節(jié)和工藝的不懈追求，糅合阿斯頓馬丁突破性的工程技術(shù)，一同實(shí)現(xiàn)了多元深刻的表達(dá)。匠心傳承與銳意創(chuàng)新的平衡是藝術(shù)的精髓，波摩打磨出符合“黃金比例”、富有平衡之美的阿斯頓馬丁聯(lián)名系列。Timeless時(shí)光永恒系列營(yíng)造出宇宙輪回的恢弘景象，來賓觸發(fā)互動(dòng)裝置，眼前的宇宙縮小成奇點(diǎn)，寓意波摩將流沙一般的時(shí)間，凝結(jié)成永恒的杰作。

展覽還為來賓專辟了品鑒沙龍區(qū)，來賓將有機(jī)會(huì)品鑒到多款波摩單一麥芽威士忌，以及稀有的原酒品鑒，為威士忌鑒賞家和愛好者們帶來難得的味蕾醇享。「時(shí)間的秘藏」波摩威士忌藝術(shù)展，以多元的沉浸式互動(dòng)，帶領(lǐng)觀者穿越品牌百年歷程，開啟時(shí)光淬煉而成的藝術(shù)盛宴。

展覽信息時(shí)間：2023年4月28日至2023年5月6日

地點(diǎn)：Voyage Art沃捷藝術(shù)空間，上海靜安區(qū)陜西北路278號(hào)一層。

期待您的蒞臨。

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