長(zhǎng)寧這兩家菜場(chǎng)入圍這份市級(jí)名單！

小菜場(chǎng)有大智慧！日前，2022年上海市示范性智慧菜場(chǎng)擬入圍名單出爐，長(zhǎng)寧區(qū)美天玉屏菜市場(chǎng)、美天新漁菜市場(chǎng)榜上有名。“智慧菜場(chǎng)”什么樣？我們一起去逛逛！

【資料圖】

五顏六色的的蔬果、活蹦亂跳的魚(yú)蝦、干凈整潔的環(huán)境、科技感十足的設(shè)備……11月11日上午，記者來(lái)到美天玉屏菜市場(chǎng)，看到來(lái)來(lái)往往的居民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)著心儀的菜品，經(jīng)營(yíng)商戶們熱情地招呼著居民，濃郁的煙火氣在此蔓延。

走進(jìn)菜市場(chǎng)，一面“科技感滿滿”的可視化數(shù)據(jù)大屏映入眼簾。屏幕上實(shí)時(shí)顯示菜場(chǎng)管理人員信息、客流數(shù)據(jù)、防疫防控信息、菜價(jià)信息、菜市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)、商品農(nóng)殘檢測(cè)、促銷(xiāo)活動(dòng)等，讓居民買(mǎi)得更放心。

位于婁山關(guān)路846號(hào)的美天玉屏菜市場(chǎng)建于20世紀(jì)60年代，是長(zhǎng)寧區(qū)第一家國(guó)有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，亦是長(zhǎng)寧天山地區(qū)的老地標(biāo)之一。2021年經(jīng)智慧化改建的美天玉屏菜市場(chǎng)煥然一新，并正式更名為九華鄰居里·美天玉屏菜市場(chǎng)。除了舒適的購(gòu)物環(huán)境和豐富多樣的商品選擇外，菜市場(chǎng)還融入了“數(shù)字與科技內(nèi)核”，擁有多元化的支付方式、放心的食品追溯系統(tǒng)、更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)采集等，讓居民在買(mǎi)菜時(shí)享受到智慧化菜市場(chǎng)帶來(lái)的便捷。

記者留意到，在每家經(jīng)營(yíng)戶的攤位上都擺放了一臺(tái)智能雙屏電子秤。面向居民一側(cè)的屏幕上實(shí)時(shí)顯示了經(jīng)營(yíng)商戶證照、菜價(jià)等信息；面向商戶一側(cè)的屏幕上除了能顯示菜價(jià)信息外，還能查詢每天的交易記錄和交易總額等。

記者挑選了一塊豬肋條肉經(jīng)電子秤稱(chēng)重后，屏幕上便顯示出商品名稱(chēng)、重量、單價(jià)、總價(jià)以及付款二維碼等信息。支付價(jià)款后，只需掃一掃收銀條上的溯源二維碼，便對(duì)這件商品的“前世今生”一目了然。

“食品安全‘一掃便知’，我們買(mǎi)的既安心又放心！”肖女士是住在婁山關(guān)路上的老居民，見(jiàn)證了美天玉屏菜市場(chǎng)的變遷。她告訴記者，改建后的菜場(chǎng)，既是“智慧菜場(chǎng)”也是“放心菜場(chǎng)”，相比于街邊林林總總的小菜店，她更青睞這里，不僅環(huán)境好，買(mǎi)菜信息透明，安全系數(shù)也更高。

與此同時(shí)，智慧化管理模式對(duì)菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)商戶來(lái)說(shuō)助益匪淺。在每一筆交易完成后，智慧化系統(tǒng)會(huì)收集菜市場(chǎng)內(nèi)各經(jīng)營(yíng)商戶的交易信息，再由菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人和經(jīng)營(yíng)戶一起對(duì)客流量、客單數(shù)、客單價(jià)、熱銷(xiāo)品、滯銷(xiāo)品等銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)，提出有針對(duì)性的采購(gòu)方案和營(yíng)銷(xiāo)方案，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

“可針對(duì)性地進(jìn)貨，也提高了商品的周轉(zhuǎn)率，保證了在售商品的新鮮度。”菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商戶介紹說(shuō)，他們?cè)诹私饩用竦馁?gòu)買(mǎi)行為和習(xí)慣的同時(shí)，也能更好地服務(wù)大家。

據(jù)美天副食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為全方位地服務(wù)居民，從去年開(kāi)始，美天副食品公司優(yōu)選出旗下有條件的菜市場(chǎng)打造標(biāo)桿型智慧菜市場(chǎng)。通過(guò)創(chuàng)建智慧菜市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)菜場(chǎng)的精細(xì)化管理，從而真正做到讓政府放心、讓居民高興、讓商戶得利、讓企業(yè)受益。

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧）

標(biāo)簽： 林林總總 一筆交易 進(jìn)行分析