南京柳洲東路地鐵口的路邊，最近總被一串“奶香酸甜”的隊伍霸占！

(資料圖)

“顏糖記”的店門前，買糖葫蘆的人排起了蜿蜒長隊，有人攥著手機舉著號，有人踮著腳往店里望，就為等一串奶皮子糖葫蘆 —— 奶皮子的醇香搭配山楂的酸爽，再疊加香甜糯米，不少人慕名前來打卡品嘗。

這火爆場景的背后，藏著顏維沙與沈敏兩個姑娘，和一串糖葫蘆的三年創業故事 —— 從街頭的小推車到如今的熱門小店，每一顆糖葫蘆里，都裹著她們身處異鄉摸爬滾打的勇氣。

初到南京時，她們沒本錢、沒人脈，站在車水馬龍的街頭，連下一步往哪走都摸不清。思來想去，倆人都愛吃冰糖葫蘆，不如就從這份 “甜蜜” 下手 —— 不求賺大錢，先在這座城市站穩腳跟再說。

為了省下成本，她們沒買現成的推車，找了些舊木板、鐵架子，自己敲敲打打拼湊出一輛小三輪車。現在回想起來，那輛車大概是當時整個街頭最破的流動小攤車了：車身掉漆，輪子偶爾還會發出 “吱呀”的聲響……

可就是這輛不起眼的小車，承載著兩個姑娘所有的希望。每天天還沒亮，她們就一個推車頭、一個扶車尾，把車挪到人流量多的路口、小區旁，裹緊外套等著第一位顧客。

做糖葫蘆的每一步，她們都不敢含糊。知道來買的大多是帶娃的家長，水果清洗更是嚴到苛刻：草莓一顆一顆去蒂，沖了一遍又一遍，直到水變清澈；山楂要泡在清水里軟化雜質，再用手順著果縫反復搓洗；葡萄更是逐個捏一遍，有半點軟塌、斑點的，直接扔進垃圾桶。

“家長把吃的給孩子，圖的就是放心，咱不能砸了自己的招牌。” 倆姑娘常這么互相叮囑。

慢慢地，周邊常路過的叔叔阿姨，開始常來她們的小攤前駐足。小區里的阿姨總會停下腳步：“我家娃就認你家的，說干凈不齁甜！”大爺們也成了常客，有時多買幾串，說要帶給家里的孫輩。

她們漸漸有了自己的老顧客，甚至建了顧客群，群里的大家會偶爾聊聊天，還會給她們提些小建議，在陌生的城市里，漸漸有了歸屬感。

生意一天天有了起色，今年，她們終于在北外灘水城四街區租下了一間店面，從“流動小攤”變成了“有家小店”。開店那天，老顧客們特意趕來捧場，有人說著“終于不用追著小車買了”，倆姑娘看著熟悉的面孔，眼眶也熱了。

更特別的是，她們從顧客群里招募了伙伴。

她們覺得，和熟悉的顧客變成同事，大家更能理解這份“讓顧客放心”的初心，也能一起把這份小事業做得更好。現在店里的小伙伴，有的以前常來買糖葫蘆，有的是群里聊得來的朋友，大家一起洗水果、熬糖漿、串糖葫蘆，店里總是熱熱鬧鬧的。

如今，玻璃柜里的糖葫蘆越做越多樣，爆火的奶皮子款成了新寵，經典山楂款依舊熱銷。看著排隊的人群，想起三年前推著破三輪車的日子，倆姑娘心里滿是感慨。

這座城市，見證了她們的迷茫，也接納了她們的努力。一串小小的糖葫蘆，不僅讓她們扎了根，更收獲了比甜更珍貴的信任與溫暖。

素材來源 | 沿江街道

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